Karantina Surabaya Pastikan 15 Ton Daging Kerbau Tujuan Bali, Sehat
21-04-2021 - Balai Besar Karantina Pertanian Surabaya — Badan Karantina Pertanian
Karantina Surabaya Pastikan 15 Ton Daging Kerbau Tujuan Bali, Sehat
Surabaya (20/4). Karantina Pertanian Surabaya Wilayah Kerja Banyuwangi memeriksa daging kerbau beku asal Jakarta tujuan Badung - Bali. Pemeriksaan dilakukan baik fisik maupun dokumen yang menyertai pemasukan daging kerbau tersebut.
“Pemeriksaan dilakukan untuk menjamin produk hewan yang dilalulintaskan ASUH (aman, sehat, utuh dan halal). Oleh sebab itu tidak hanya dari sisi dokumennya saja, namun fisik daging kerbau dan kelayakan alat angkut juga diperiksa” ujar Yeni Lusiana selaku dokter hewan karantina.
Dari hasil pemeriksaan diketahui bahwa daging kerbau beku senilai Rp. 1,2 Miliar tersebut sehat, aman, dan layak untuk dilalulintaskan. Berdasarkan hal tersebut pejabat karantina dapat menerbitkan sertifikat sanitasi produk hewan, sehingga daging kerbau dapat melanjutkan perjalanannya ke Bali.
Selain sebagai salah satu alternatif sumber protein hewani di Bali mengingat sapi merupakan hewan yang diagungkan, daging kerbau juga merupakan pelengkap sesaji saat hari raya Galungan. Biasanya untuk acara tersebut daging kerbau diolah menjadi sate dan tum.
Berita Terpopuler
Macam-Macam Pasal Pencurian Pada KUHP
Jumat, 09 Jun 2023
Kode Transaksi Faktur Pajak, Kenali Jenis dan Saat Penggunaannya
Rabu, 28 Sep 2022
PERLINDUNGAN HUKUM TERHADAP KEKERASAN KEPADA ANAK DI INDONESIA
Rabu, 08 Feb 2023
Mengenal Undang-Undang ITE
Minggu, 14 May 2023
Ingin Ganti Nama? Begini Prosedur Hukumnya
Selasa, 12 May 2020
