Pastikan Standar Terpenuhi, Tim Monev Ditjenpas Sulteng Tinjau Makanan dan Kondisi Blok Hunian Warga Binaan Lapas Perempuan Palu

Sigi - Dalam rangka memastikan standar pelayanan pemasyarakatan terpenuhi, Tim Monitoring dan Evaluasi (Monev) dari Kanwil Ditjenpas Sulawesi Tengah melakukan kunjungan ke Lembaga Pemasyarakatan (Lapas) Perempuan Kelas III Palu pada Kamis (06/02). Kunjungan ini difokuskan pada pengecekan kebersihan, kualitas bahan makanan, dan kelayakan makanan yang disajikan kepada warga binaan pemasyarakatan (WBP).

Kepala Lapas Perempuan Palu, Udur Martionna, menyambut langsung kedatangan Tim Monev yang dipimpin oleh Kepala Bidang Pelayanan dan Pembinaan, Irpan bersama Kepala Sub Bidang Pembinaan, TI dan Kerja Sama Kanwil Ditjenpas Sulteng, Antonius Andry. Dalam kunjungan ini, Tim Monev melakukan inspeksi menyeluruh mulai dari dapur umum hingga area penyimpanan bahan makanan untuk memastikan bahwa seluruh proses pengolahan makanan memenuhi standar kebersihan dan kesehatan.

“Kami sangat mengapresiasi kunjungan ini sebagai bentuk evaluasi dan pembinaan agar Lapas Perempuan Palu dapat terus memberikan pelayanan terbaik kepada warga binaan. Kebersihan, kualitas, dan kelayakan makanan adalah prioritas kami,” ujar Udur Martionna.

Dalam inspeksi tersebut, Tim Monev mencatat bahwa dapur umum Lapas Perempuan Palu telah memenuhi standar kebersihan dengan baik. Pengolahan makanan dilakukan sesuai prosedur, mulai dari pemilihan bahan baku yang segar hingga penyajian makanan yang higienis. Selain itu, tim juga memastikan bahwa makanan yang disediakan memenuhi kebutuhan gizi warga binaan.

“Kami meninjau langsung kualitas bahan makanan yang digunakan dan memastikan bahwa tidak ada bahan yang sudah kedaluwarsa. Proses penyimpanan juga telah dilakukan dengan baik, sehingga bahan makanan tetap terjaga kesegarannya,” ungkap Ketua Tim Monev dalam keterangannya.

Selain memantau dapur, Tim Monev juga melakukan pengecekan dan pemantauan kondisi area blok hunian warga binaan. Tim memastikan bahwa kebersihan dan kenyamanan di blok hunian tetap terjaga dengan baik. Beberapa aspek yang menjadi perhatian adalah sanitasi, ventilasi udara, serta kebersihan kamar-kamar warga binaan. “Kebersihan dan kondisi lingkungan hunian memiliki dampak besar terhadap kesehatan dan kenyamanan warga binaan, sehingga harus menjadi prioritas bersama,” tambah Ketua Tim Monev.

Selain fokus pada kebersihan dan kualitas makanan, kunjungan ini juga menyoroti pentingnya pengelolaan dapur yang efisien dan transparan. Tim Monev memberikan beberapa masukan untuk lebih meningkatkan pengelolaan, seperti pemantauan rutin terhadap stok bahan makanan dan pelatihan bagi petugas dapur.

Kepala Kanwil Ditjenpas Sulawesi Tengah, Bagus Kurniawan, turut memberikan tanggapan terkait kegiatan ini. Beliau menegaskan bahwa kunjungan ini merupakan bagian dari upaya memastikan terpenuhinya hak-hak dasar warga binaan. “Kami berkomitmen untuk terus menjaga standar pelayanan yang optimal, khususnya dalam hal penyediaan makanan dan lingkungan hunian yang sehat. Sinergi antara Lapas dan Kanwil Ditjenpas sangat penting untuk menciptakan kondisi pemasyarakatan yang lebih baik dan bermartabat,” ujar Bagus Kurniawan.

“Kami berharap seluruh jajaran Lapas Perempuan Palu tetap konsisten dan terus meningkatkan kualitas layanan. Kebersihan, kualitas makanan, dan kenyamanan hunian warga binaan adalah cerminan dari pelayanan yang bermutu tinggi,” tambahnya.

Dengan adanya kunjungan ini, Lapas Perempuan Palu berkomitmen untuk terus meningkatkan kualitas layanan, terutama dalam hal penyediaan makanan dan kebersihan area hunian bagi warga binaan. Hal ini sejalan dengan visi Direktorat Jenderal Pemasyarakatan untuk mewujudkan layanan pemasyarakatan yang lebih baik dan bermartabat.

Kembali

Bagikan berita melalui