Tenaga Kesehatan Lapas Perempuan Palu Periksa Kebersihan Dapur Demi Jaminan Higienitas

Sigi - Lapas Perempuan Kelas III Palu kembali menunjukkan komitmennya dalam menjaga kesehatan dan kebersihan lingkungan, khususnya dapur, dengan melibatkan tenaga kesehatan dalam inspeksi kebersihan rutin. Pada kegiatan terbaru, Senin (23/12), dr. Olvianne, didampingi Salma selaku perawat di klinik lapas, melakukan kontrol menyeluruh untuk memastikan standar higienitas di dapur terpenuhi.

Inspeksi ini mencakup pengecekan kebersihan alat masak, area penyimpanan bahan makanan, kondisi air bersih, serta kebersihan ruang dapur secara keseluruhan. Selain itu, dr. Olvianne dan Salma juga memantau kesehatan para petugas dapur dan memastikan bahwa mereka mempraktikkan protokol kebersihan dengan baik, seperti penggunaan alat pelindung diri saat memasak.

“Kegiatan ini merupakan langkah preventif untuk memastikan makanan yang disajikan kepada warga binaan tetap higienis dan sehat,” ujar dr. Olvianne. Ia menekankan bahwa dapur yang bersih tidak hanya mencegah timbulnya penyakit, tetapi juga meningkatkan kualitas hidup warga binaan.

Salma menambahkan, kontrol kebersihan dapur dilakukan secara berkala sebagai bagian dari upaya menjaga kesehatan lingkungan di lapas. “Kami memastikan semua prosedur berjalan sesuai standar. Mulai dari cara penyimpanan bahan makanan hingga proses memasak, semuanya harus memenuhi kriteria kebersihan dan keamanan pangan,” jelasnya.

Kegiatan ini mendapatkan apresiasi dari Kepala Lapas Perempuan Palu, Udur Martionna, karena menjadi bagian dari pendekatan holistik dalam menjaga kesehatan warga binaan. Selain kontrol kebersihan dapur, pihak lapas juga terus memantau kesehatan individu para warga binaan melalui pemeriksaan rutin di klinik.

Dengan pelaksanaan kontrol kebersihan ini, diharapkan makanan yang disajikan tidak hanya memenuhi kebutuhan gizi warga binaan, tetapi juga aman dikonsumsi tanpa risiko kesehatan. Kegiatan serupa akan terus dilakukan secara konsisten untuk memastikan dapur lapas tetap menjadi area yang higienis dan terkontrol.

Kembali

Bagikan berita melalui