VERIFIKASI QUALITY ASSURANCE DI PELABUHAN PERIKANAN NUSANTARA AMBON

      Sistem Jaminan Mutu dan Keamanan Hasil Perikanan (SJMKHP) merupakan upaya pencegahan yang harus diperhatikan dan dilakukan sejak pra produksi sampai dengan pendistribusian untuk menghasilkan hasil perikanan yang bermutu dan aman bagi kesehatan manusia. 

     Verifikasi SJMKHP (Quality Assurance) sebagai salah satu program prioritas Menteri Kelautan dan Perikanan merupakan suatu kegiatan untuk membuktikan atau mengkonfirmasi melalui pengujian, penilaian, dan evaluasi untuk memastikan bahwa penerapan SJMKHP telah dilaksanakan sesuai dengan standar nasional dan internasional yang berlaku. Kegiatan Verifikasi SJMKHP (Quality Assurance) yang dilakukan Balai KIPM Ambon mengambil lokus di Pelabuhan Perikanan Nusantara Ambon.

        Verifikasi SJMHKP yang dilakukan oleh Inspektur Mutu Balai KIPM Ambon meliputi aspek administratif, aspek teknis yang terdiri dari persyaratan sarana prasarana, prosedur penanganan selama pembongkaran ikan dari kapal dan standar fasilitas penanganan dan penyimpanan ikan di kapal. 

       Diharapkan dengan adanya program Quality Assurance ini dapat memastikan efektifitas dan konsistensi penerapan pengendalian SJMKHP yang diterapkan sesuai dengan peraturan dan persyaratan.

Kembali

Bagikan berita melalui