• Persyaratan

  1. Binatang Ternak
  2. Dokumen Ternak
  3. Surat Pernyataan Sehat Ante Mortem

1. Pemilik Ternak membawa ternak beserta kartu identitas ternak ke RPH pada sore hari---> tentatif

2. Petugas Keurmaster mencocokkan kartu identitas ternak dengan ciri-ciri fisik ternak.....>15 menit

3. Petugas keurmaster melakukan pemeriksaan antemortem (sehat/sakit) jika sakit ditolak untuk dipotong---> 30 menit

4. Petugas keurmaster menyerahkan resi retribusi pemeriksaan kesehatan ternak dan menerima pembayaran dari pemilik ternak ----> 5 menit

5. Petugas jagal measukkan ternak sehat di kandang perisirahatan selama + 15 jam -----> 15 jam 

6. Petugas Jagal melakukan pemotongan ternak dan pemisahan karkas pada subuh hari ----> 3 Jam

7. Petugas keurmaster melakukan pemeriksaan postmortem  jika sehat, daging dan jeroan diijinkan untuk diperjualbelikan----> 1 Jam

8. Petugas keurmaster menyerahkan resi retribusi  dan menerima pembayaran dari pemilik ternak---> 5 menit

9. Petugas Keurmaster mencatat data pemotongan ----> 5 menit

h. Petugas Keurmaster menyerahkan data pemotongan dan menyetor uang retribusi pada kolektor setiap hari

i. Menerima laporan pemotongan dan realisasi PAD

1. Pemotongan Sapi        Rp. 30.000 / Ekor

2. Pemotongan Kambing Rp. 10.000 / Ekor

Daging ASUH (Aman,Sehat dan Utuh)

Email : dispertakp.kopas@gmail.com

Telp/Fax : 0343-418855