1. pemesanan 3 hari sebelum hari H
2. Penentuan Ukuran Produk
3. Penentuan jumlah produk

1. penyiangan dan pembersihan ikan
2. perendaman dengan air bersih
3. penyusunan di para-para
4. pengeringan air dengan cara pengasapan tahap I selama 4 jam
5. penyusunan ulang di para-para
6. pengeringan lemak/ minyak dengan cara pengasapan tahap II selama 4 jam
7. pengemasan

2 Hari kerja

1. ikan PAtin Salai = Rp. 70.000,- / Kg

2. Abon Patin = Rp. 80.000,- /Kg

3. Bakso Patin = Rp. 100.000,-/ Kg

4. Nuget PAtin = Rp. 100.000,-/ Kg

5.Pudung Patin = Rp. 90.000,- / Kg

Produk Olahan Hasil Perikanan

UPT Sentra Pengolahan Pasca Panen Desa Koto Mesjid