1. Surat permohonan
2. Form informasi produk
3. Denah ruangan
4. Diagram alir
5. SOP
6. Menerapkan cara penanganan yang baik
7. Sertifikat keamanan mutu (optional)

1. Pelaku usaha mengajukan permohonan SPPB-PSAT kepada OKKPD DPKP DIY melalui OSS
2. OKPPD DPKP DIY menunjuk auditor
3. Auditor melakukan audit kecukupan dokumen
4. Dokumen yang telah lengkap ditindaklanjuti dengan audit lapang,untuk dokumen yang belum lengkap di kembalikan kepada pemohon untuk dilengkapi. Pelaku usaha yang sudah punya Sertfikat HACCP, ISO 22000 atau yang serata, dapat langsung dapat SPPB-PSAT
5. Auditor melakukan audit lapang
6. Hasil audit yang sudah dinyatakan lengkap dan sesuai ditindaklanjuti dengan rapat komisi teknis /reviewer
7. Hasil rekomendasi reviewer atau komtek yang memerlukan perbaikan diinformasikan kepada pemohon untuk diperbaiki
8. Yang sudah memenuhi diterbitkan SPPB-PSAT
9. Sertifikat diberikan kepada pelaku usaha melalui OSS

60 (Enam puluh) hari kerja sejak dipenuhinya persyaratan

Tidak dipungut biaya

Sertifikat Penerapan Penanganan Yang Baik Pangan Segar Asal Tumbuhan (SPPB-PSAT) dengan masa berlaku 5 tahun

OKKP-D DPKP DIY: datang langsung, email, telpon dan Fax

Te)588938 Faksimili (0274)523882