1. 1. foto Copy KTP Pemohon ijin
2. 2. Pas foto Terbaru ukuran 3 x 4 dan 4 x 6 masing masing 2 Lembar
3. 3. Foto Copy sertifikat /Kursus Hygiene Sanitasi Bagi pemilik /pengusaha
4. 4. Denah bangunan Dapur
5. 5. Surat penunjukan Tenaga Sanitarian /Tenaga yang memiliki pengetahuan Hygiene Sanitasi makanan sebagai penanggungjawab Jasaboga
6. 6. Foto Copy Ijazah tenaga Sanitarian /sertifikat pelatihan /Kursus Hygiene Sanitasi
7. 7. Foto Copy sertifikat kursus hygiene Sanitasi bagi penjamah makanan

1. 1. Jadwal dan berkas pemohon lengkap dibawa oleh Dinas PMPTSPTK Kabupaten jembrana ke Dinas Kesehatan kabupaten Jembrana
2. 2. Penerimaan Berkas dicatat di buku register
3. 3. Pemeriksaan lapangan oleh Tim Pertimbangan Pemberian Ijin Kabupaten Jembrana
4. 4. Rekapitulasi hasil pemeriksaan lapangan untuk memperoleh total Nilai jasaboga yang akan dituangkan dalam berita acara pemeriksaan Oleh Dinas PMPTSPTK kabupaten jembrana
5. 5. Pembuatan kajian hasil Pemeriksaan lapangan dari Kepala Dinas Kesehatan Jembrana Kepada kepala Dinas PMPTSPTK Kab.Jembrana
6. 6. Penerbitan Sertifikat bagi jasaboga yang sudah memenuhi msyarat maupun pemberian petunjuk perbaikan/penyediaanbagi jasaboga yangb belum memenuhi persyaratan , yang dilampirkan pada surat Kajian ( Point 5 ) dalam waktu 7 hari
7. 7. Kajian dan berkas dikirimkan ke Dinas PMPTSPTK Kabupaten jembrana

Jadwal dan Berkas lengkap ,Penerimaan berkas di Buku Register,Pemeriksaan Lapangan Oleh Tim Pertimbangan Pemberian ijin,Rekapitulasi Hasil pemeriksaan, Pembuatan kajian hasil pemeriksaan , penerbitan sertifikat

Tidak dipungut biaya

Sertifikat Laik Hygiene Sanitasi Jasaboga